Assunto: Receitas

Frango à Parmegiana Light

Não sei se é regra geral, mas parece que os fins de semana são muito mais propícios e convidativos para nos presentearmos com almoços fartos, sobremesas exageradas e tudo de gostoso que aparecer pela frente! Então, que tal começar a…

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Dia da Pizza!

Esse fim de semana chega com um sabor especial, vem com sabor de pizza! No dia 10 de julho se comemora o dia dessa delícia mundialmente popular e uma boa ideia para celebrar a data é chamar os amigos para…

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É tempo de pinhão!

O pinhão é uma semente da Araucária Angustifólia, pinheiro típico brasileiro que possui seus principais focos nos estados da Região Sul do Brasil (Paraná, Santa Catarina e Rio Grande de Sul) e também no Sudeste em estados como São Paulo…

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O gosto é bom. Mas o que é isso?

Na culinária muitas vezes em que preparamos uma receita ou comentamos sobre algum prato, nos deparamos com ingredientes que desconhecemos. Quando isso acontece, na maioria das vezes não temos coragem de perguntar do que se trata, certo? Pensando nisso, resolvemos desmitificar alguns deles…

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Explicando o cupcake!

Enquanto o mundo se delicia com os queridinhos cupcakes, a artista Sarah Wilson e o fotógrafo Allen Hemberger preferem desmontar o bolinho e transformá-lo em um infográfico explicativo sobre sua “anatomia”. A princípio, a ideia era presentear uma amiga com…

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Costelinhas ao molho barbecue

Tem dias que comidinhas leves não tem vez e um prato bem saboroso e nada light é que realmente abre o apetite. Ainda mais nesses dias de outono em que o friozinho está chegando! Então vamos a uma receita de…

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Uma “colher de chá” nas receitas

Para você que adora cozinhar, vive buscando receitas gostosas, mas na verdade não é nenhum chefe de cozinha cheio de ferramentas profissionais, decidimos lhe dar uma mão, ou melhor “uma colher de chá”. Muitas vezes quando esbarramos com uma receita…

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