Fiesta Mexicana

Localizado na América do Norte, o México é famoso pelos seus desertos e vulcões, suas praias paradisíacas e também pela sua gastronomia bem peculiar, repleta de misturas inusitadas e de temperos fortes. Se você gosta de comida mexicana, mas ainda não se arriscou a ir para a cozinha preparar algum desses pratos, nós vamos te ajudar, já que complexidade, no caso desse tipo de gastronomia, não tem nada a ver com dificuldade.

Para deixar sua festa mexicana mais animada você pode preparar drinks especiais ou pequenos shots da bebida característica do México: a tequila! Na decoração, aposte nas formas e cores de louça e capriche nos acessórios para enfeitar a mesa!

Veja duas receitas clássicas para a sua fiesta mexicana!

Receita de Chilli

• 200 gramas de carne moída
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho
• 2 tomates bem maduros picados
• 80 gramas de feijão vermelho já cozido
• 2 pitadas de cominho
• Pimenta malagueta a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de fazer:

Numa panela, refogue a cebola primeiro e depois acrescente o alho. Quando os dois estiverem no ponto, entre com a carne e deixe cozinhar bem até que ela fique sequinha. Depois, acrescente o tomate e o feijão e deixe até que o tomate derreta. Por fim, acrescente os demais temperos e pronto! Apenas cozinhe por mais uns minutos e já pode servir nos ramequins temáticos da Oxford Porcelanas. Rendimento: 2 Ramequins Oxford de 100 ml.

Essa receita de Chilli tem rendimento: 2 ramequins de 100ml da Oxford Porcelanas.

Receita de Guacamole

• 1 abacate médio maduro
• 1 tomate maduro picado
• ½ cebola roxa picada
• 2 colheres de azeite de oliva
• Salsa a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta moída na hora a gosto
• Suco de 1 limão

Modo de fazer:

Primeiramente, corte o abacate ao meio e retire as polpas. Numa tigela, amasse bem essas polpas com 1 garfo. Acrescente os demais ingredientes picados e os temperos a gosto. Depois, misture rapidamente e pronto! É só servir nos ramequins temáticos da Oxford Porcelanas!

Essa receita de Guacamole tem rendimento: 2 ramequins Oxford Porcelanas de 100ml.