Servindo com classe

As ocasiões especiais pedem um maior esmero em todos os detalhes, então que tal você aprender um pouquinho mais sobre como arrumar sua mesa.

A família reunida é uma ótima oportunidade para você demonstrar para todos seus dotes culinários. Só que além da escolha do cardápio, a arrumação da mesa também é importante. A intimidade com os familiares permite que algumas regras de etiqueta sejam deixadas de lado, mas uma mesa bem posta impressiona a todos.

Para um almoço ou jantar mais elaborado, que tal dar o prazer tanto no visual quanto no paladar para seus convidados. Este gabarito te ajuda a organizar a mesa (pode ver que ele é praticamente igual à primeira imagem do post):

Gabarito para arrumação de mesa

Na correria da vida moderna, o que todos queremos é praticidade, e não é só a arrumação que é regra, afinal de contas se seguida a risca, até  a ordem dos convidados na mesa é levada em conta num jantar formal. Para simplificar, o que vale é o bom gosto. Separamos abaixo alguns outros exemplos de composição da mesa, que não seguem o gabarito acima, mas que podem inspirar você!

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Algumas dicas para te ajudar:

Talheres:

  • Na mesma ordem em que os pratos são servidos, de fora para dentro
  • Lado direito: Facas e colheres
  • Lado esquerdo: Garfos
  • Acima: Talheres de sobremesa
  • Lâminas das facas: Voltadas para dentro do prato
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Copos:
  • Arrumados na diagonal à direita acima do prato. Se forem mais de três, agrupados
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Guardanapos:
  • Dobrados e colocados sobre os pratos ou suplats, dentro de uma das taças ou então ao lado dos garfos, com o porta-guardanapos.

Agora você já está preparado para proporcionar uma experiência gastronômica completa para seus convidados! Bom apetite!

Todos as imagens desse post são com produtos Oxford Porcelanas, e você encontra eles na nossa loja virtual.

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2 respostas para “Servindo com classe”

  1. […] Já escrevemos mais aqui no blog sobre a arrumação da mesa. Leia nosso post “Servindo com classe“. […]

  2. Karolina Kristian disse:

    Boa tarde,

    Gostaria de saber se vocês poderiam me fornecer mais instruções sobre etiqueta à mesa.
    Adorei o gabarito para um jantar forma e gostaria muito de outros para outras refeições.

    Desde já agradeço a atenção dispensada.

    Karolina Kristian

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