Brownie com caramelo

Eu geralmente digo que brownie é uma daquelas receitas perfeitas! Primeiro porque tem chocolate envolvido e segundo porque é tão fácil de fazer… Eu já levei pra cozinha minha sobrinha algumas vezes pra cozinha pra gente se divertir preparando o “bolinho” que a gente comeria.

Se você foi uma criança formiguinha, com certeza já comeu muito essas balinhas com um Q de doce de leite e que agarra no dente! Essas com certeza eram as minhas balinhas preferidas (ok, são atá hoje).

Se você foi uma criança formiguinha, com certeza já comeu muito essas balinhas com um Q de doce de leite e que agarra no dente! Essas com certeza eram as minhas balinhas preferidas (ok, são atá hoje).

Outro detalhe incrível é que o brownie, como não leva fermento tem perigo zero de solar. Como poderia ficar melhor não é mesmo? Bem, com caramelo.

Ainda não se convenceu a correr pra cozinha e fazer essa delícia? Que tal dizer, que quando o brownie está quentinho, o caramelo fica puxa-puxa <3

Ainda não se convenceu a correr pra cozinha e fazer essa delícia? Que tal dizer, que quando o brownie está quentinho, o caramelo fica puxa-puxa <3

E você só vai precisar de:

  • 125 g de manteiga
  • 250g de chocolate amargo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 10 a 15 caramelos ou toffees de leite

E vai preparar assim:

  1. Comece derretendo o chocolate e a manteiga (você pode fazer isso no microondas ou em banho maria).
  2. Misture bem até formar um creme homogêneo e brilhante.
  3. Deixe esfriar um pouco e então adicione os ovos, a farinha e o açúcar e misture bem até formar um creme uniforme e bem grossinho.

brownie-com-caramelo-1

Despeje sua massa em uma travessa de aproximadamente 15×24 cm coberta com papel manteiga. Adicione então seus caramelos/toffees cortado em pedaços e leve ao forno no mínimo por aproximadamente 1h ou até que ao espetar um palito ele volte com pedacinhos de massa.

 

Na Minha Panela

Esse post é uma receita do blog naminhapanela
Uma vez por mês você vai encontrar aqui no blog uma receita exclusiva da Cami e do Rafa. Veja as todas as receitas clicando aqui e não deixe de acessar o blog para conhecer muuuitas outras delicinhas. 🙂

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3 respostas para “Brownie com caramelo”

  1. Maria lourenço disse:

    Ótimo aspecto! Parabéns.

  2. Mária arminda disse:

    Gostaria de receber suas receitas

  3. Débora disse:

    Fiz a receita com meus filhos. Ficou perfeita. Super fácil. Vale a pena.

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